Start: 01. September 2026 | Standort: Hamburg-Harburg
Dauer: 3 Jahre
Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln, arbeitest gern mit den Händen und möchtest wissen, wie hochwertige Fleisch- und Wurstwaren hergestellt und verkauft werden? Dann starte deine Ausbildung zum Fleischer verkaufsbetont (m/w/d) bei uns in Hamburg-Harburg und werde Teil eines engagierten Teams.
In deiner Ausbildung lernst du, Fleisch zu verarbeiten, Produkte zuzubereiten und Kundinnen und Kunden fachgerecht zu beraten.
Diese Aufgaben erwarten dich
- Du beurteilst die Fleischqualität bereitest es zum Verkauf vor oder verarbeitest es zu Fleisch- und Wurstwaren weiter
Beispielsweise kochst zerkleinerst oder räucherst du das Fleisch und gibst je nach Rezept Würzmittel und Konservierungsstoffe dazu - Neben Wurst stellst du auch Feinkosterzeugnisse Fertiggerichte und Konserven her
- Für den Verkauf bereitest du zum Beispiel Braten Schnitzel oder Hackfleisch vor und richtest Wurst Feinkost und Salate in der Verkaufstheke her
- Du berätst die Kundinnen und Kunden und verkaufst die Ware
Das wünschen wir uns von dir:
- Sorgfältigkeit und Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Neugierde auf neue Herausforderungen
- Einen allgemeinbildenden Schulabschluss
Das haben wir an Bord:
- Attraktive Vergütung: 1250 € monatlich im ersten Ausbildungsjahr – zusätzlich Weihnachts- und Urlaubsgeld
- 36 Werktage Urlaub zur Erholung
- Sicherheit: Eine Ausbildung mit Zukunft in einem erfolgreichen Familienunternehmen
- Entwicklung: Persönliche Förderung und vielfältige Weiterbildungsangebote
- Gesundheit: Firmenfitness über Hansefit
- Mobilität: Zuschuss zum Deutschland-Jobticket
- Mitarbeiterrabatte: Vergünstigungen bei unseren Marken famila und Markant
- Corporate Benefits: Zahlreiche Angebote bei starken Partnern
Neugierig geworden?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!